Gestionnaire du développement – Marchés maîtres de franchise – Europe
Emplacement : Bureau de Londres, Royaume-Uni

Prêt à vous faire remarquer chez la plus grande marque de sandwichs au monde?

Pourquoi rejoindre Subway?

Chez Subway, nous construisons quelque chose d’important. Notre mission est claire — accroître la rentabilité des franchisés, la pertinence de la marque et la valeur à long terme — et nos équipes corporatives sont au cœur de cette réalisation.

Nous sommes une entreprise qui croit en la méritocratie. Les résultats ouvrent des portes ici, et les personnes qui s’épanouissent sont celles qui apportent responsabilité, réflexion stratégique et une véritable volonté de créer un impact à long terme. Vous serez habilité à penser et à agir comme un propriétaire — parce que c’est exactement ce dont nous avons besoin de nos collaborateurs.

Nous avançons avec rapidité et détermination. Nous nous adaptons rapidement, concentrons l’innovation là où elle compte, et n’avons pas peur de prendre des décisions audacieuses. Parallèlement, l’intégrité est non négociable — nous nous imposons aux normes les plus élevées dans notre façon de travailler, de diriger et de nous traiter les uns les autres.

Et même si nous prenons notre travail au sérieux, nous savons aussi que les meilleurs résultats viennent des équipes qui célèbrent les progrès, se soutiennent mutuellement et apportent une véritable énergie à ce qu’elles font.

Nous recherchons un gestionnaire de développement, Master Franchise Market - Europe, basé dans notre bureau de Londres.

À propos du poste :

Le gestionnaire de développement est l’expert principal en développement de MF Europe et partenaire consultatif auprès des Master Franchisees (MF), favorisant une croissance rentable, ponctuelle et conforme aux normes du réseau. Au-delà de l’administration des pipelines, le rôle apporte une expertise pratique sur tout le cycle de développement - stratégie de développement; planification réseau et localisation; cartographie SIG et espaces blancs; prévision des revenus et cas d’investissement solides dans la restauration; conception et construction de restaurants selon les normes de marque avec localisation et meilleures pratiques de marché; structuration et approvisionnement de la chaîne d’approvisionnement; gestion de projet et gestion de pipeline d’ouverture de nouveaux restaurants (NRO); acquisition, négociation et location de sites; acquisition et évaluation de nouveaux franchisés; et gestion proactive des restaurants à risque pour atténuer les fermetures. Bien qu’il ne soit pas un spécialiste approfondi dans tous les domaines, l’entreprise en place comprend et apprécie tous. Le rôle dirige une petite équipe interne (un spécialiste du développement) et travaille principalement via les responsables de développement fonctionnel de chaque partenaire de fonds financiers pour fournir la croissance nette des restaurants (NRG) requise – pas seulement les NRO. Elle soutient les fonds de fonds pour libérer leur potentiel auprès de grands groupes corporatifs parallèlement au développement des nouvelles affaires (NBD) et consulte le NBD sur les nouvelles transactions de fonds financiers afin de convenir de calendriers de développement réalistes et réalisables que ce rôle doit ensuite assurer une fois la transaction signée.

Les responsabilités incluent, sans s’y limiter :

Stratégie de développement, planification et évaluation du réseau et de la localisation. Collaborer avec des fonds financiers pour élaborer et maintenir des stratégies de développement pluriannuelles et des plans de marché par pays. Utiliser les données de performance des restaurants, la démographie, les SIG et les outils de cartographie des espaces blancs pour évaluer la pénétration, identifier les espaces blancs et prioriser les zones commerciales. Produire des évaluations solides des sites, des prévisions de revenus et des cas d’investissement qui sous-tendent des décisions solides concernant les nouveaux sites, la relocalisation et la rénovation.
Gestion du pipeline et livraison de la croissance nette des restaurants (NRG). Posséder un pipeline robuste et réaliste qui livre le NRG selon le budget, dans les délais et les normes – pas les NRO isolément. Gérer les NRO / rénovations / relocalisation / approbations de fermetures et le suivi; maintenir des prévisions mensuelles précises par rapport aux ententes de développement; effectuer des évaluations cadencées avec les fonds financiers et la direction; et gérer proactivement les restaurants à risque pour atténuer les fermetures et protéger la position nette.
La conception, la construction et la chaîne d’approvisionnement des restaurants selon les normes de la marque. Guider les MF sur la conception et la construction des restaurants selon les normes de la marque avec une localisation appropriée et les meilleures pratiques pour améliorer la performance sur le marché; conseiller sur la qualité de fabrication, l’équipement et la livraison des projets NRO; et soutenir la structuration et l’approvisionnement de la chaîne d’approvisionnement afin que les restaurants nouveaux et existants soient apfournis efficacement et selon les normes.
Acquisition de sites, recrutement de franchisés et soutien aux fonds de placement / partenaires corporatifs. Soutenir l’acquisition, la négociation et la location de sites; évaluer et recruter de nouveaux franchisés; et consulter les fonds financiers pour débloquer de grands groupes corporatifs, en travaillant en étroite collaboration avec NBD pour convertir le potentiel en développement engagé.
Soutien et leadership d’équipe pour les nouveaux contrats MF. Consulter le NBD sur les nouveaux contrats MF pour convenir de calendriers de développement réalistes et réalisables, puis assumer la livraison de ces calendriers une fois le contrat MF signé. Diriger, coacher et développer le spécialiste interne du développement ainsi que les responsables du développement fonctionnel entre les partenaires MF, et représenter le développement lors des revues de leadership et des présentations pays.

Compétences et habiletés :

Baccalauréat en commerce, immobilier, construction/ingénierie ou domaine connexe est préféré.
5 à 8 ans d’expérience dans un développement similaire de restaurants et de détail multi-marchés sur toute la durée de vie (stratégie, immobilier, conception et construction, livraison et pipeline NRO), avec une forte expertise commerciale et financière.
- L’expérience en soutien aux maîtres franchisés et aux grands partenaires corporatifs est fortement privilégiée.
3 à 5 ans d’expérience en supervision – ce rôle gérera un (1) subordonné direct
Très commercial, avec une forte expertise en affaires et financières, une connaissance du marché
Compétences techniques : logiciels (programmes de la suite Microsoft Office : Word, Excel, PowerPoint, Outlook)
Mentalité de propriété avec responsabilité pour les résultats
Stratégique, commercial et axé sur l’impact
Agile, décisif et à l’aise avec le changement
Grande intégrité et solides compétences en collaboration
Motivés à offrir une valeur à long terme

Quels avantages vais-je recevoir?

Congé payé compétitif pour se reposer, se remettre à zéro et recharger les batteries
Remboursements de divers régimes d’assurance
Récompenses et reconnaissance basées sur la performance – les résultats comptent vraiment ici
Jours fériés payés de l’entreprise
Occasions d’apprentissage continu, programmes de formation et outils pour soutenir la croissance continue
Activités de bureau, événements d’équipe et célébrations qui favorisent la connexion, la collaboration et l’énergie au travail

Subway utilise des outils assistés par la technologie pour soutenir notre processus de recrutement. Ces outils aident strictement à organiser et trier les candidatures selon les qualifications liées au poste. Toutes les décisions sont prises par des personnes — notre équipe de recrutement et les gestionnaires d’embauche. Si vous avez des questions ou souhaitez demander un processus d’évaluation alternatif, veuillez nous en informer.